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TARTE CHOCO COCO

 
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blacksalamander
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Joined: 28 Jun 2009
Posts: 97
Localisation: Rhône-Alpes

PostPosted: Thu 2 Jul - 11:58 (2009)    Post subject: TARTE CHOCO COCO Reply with quote

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 à 40 min


Ingrédients :


- 1 sachet de noix de coco en poudre (125 g)

- 125 g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 125 g de beurre

- 1 pâte feuilletée

- 1 plaquette de chocolat pâtissier

- 1 cuillère à soupe bien pleine de crème fraîche



Préparation :



Mélanger dans un saladier la noix de coco, le sucre, les oeufs et le beurre fondu.

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et piquer la pâte avec une fourchette (pour éviter qu'elle ne gonfle).

Verser la préparation dans le moule, et mettre au four à 210°C (thermostat 7), pendant 35 à 40 min.

Pendant ce temps là, faire fondre le chocolat au bain-marie avec la crème fraîche.

Une fois la tarte démoulée, la couvrir avec le chocolat fondu


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