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Reblochon en croûte

 
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myk
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Joined: 28 Jun 2009
Posts: 188
Localisation: rhone-alpes

PostPosted: Mon 29 Jun - 21:14 (2009)    Post subject: Reblochon en croûte Reply with quote

pour 2 personnes il vous faudra :

- 1/2 reblochon
- 1 rouleau de pâte feuilletée (à moin que vous sachiez les faire maison, ce sera encore mieux)
- 2 œufs
- sel


Couper le fromage en 2 parts égales. Disposer chaque part sur un demi-disque de pâte feuilletée. Recouvrir les bords de la pâte d'œufs battus.
Replier la pâte sur le fromage en soudant bien les bords. Badigeonner le chausson obtenu d'œuf battu et faire cuire 15 minutes environ sur une plaque du foour recouverte de papier sulfurisé.

a dégusté avec une petite salade


ASTUCE :
Ne pas oublier le sel dans la préparation de la dorure du chausson (œuf battu), il accentue l'aspect doré.


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PostPosted: Mon 29 Jun - 21:14 (2009)    Post subject: Publicité

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blacksalamander
Administrateur

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Joined: 28 Jun 2009
Posts: 97
Localisation: Rhône-Alpes

PostPosted: Wed 1 Jul - 14:57 (2009)    Post subject: Reblochon en croûte Reply with quote

que du light !!!!!

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myk
Administrateur

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Joined: 28 Jun 2009
Posts: 188
Localisation: rhone-alpes

PostPosted: Wed 1 Jul - 16:49 (2009)    Post subject: Reblochon en croûte Reply with quote

Very Happy  oui mais ca ma laire tres bon

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PostPosted: Today at 07:32 (2019)    Post subject: Reblochon en croûte

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