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Croque raclette à l'effiloché de poulet

 
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myk
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Joined: 28 Jun 2009
Posts: 188
Localisation: rhone-alpes

PostPosted: Mon 29 Jun - 21:05 (2009)    Post subject: Croque raclette à l'effiloché de poulet Reply with quote

Pour 6 Personne(s)

- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min




Ingrédients :

- 12 tranches de pain de mie

- 12 grandes tranches de fromage à raclette
- 2 blancs de poulet
- 50 g de beurre
- 2 c. à soupe d’huile
- 1 branche de romarin
- sel, poivre



Préparation :
Emincez les blancs de poulet en très fines lamelles. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir les lamelles de poulet en remuant pendant 15 min jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Salez et poivrez. Réservez.
Préchauffez le four th 6 (180°).
Beurrez six tranches de pain. Recouvrez-les d’une tranche de fromage à raclette. Ajoutez les lamelles de poulet et recouvrez d’une nouvelle tranche de fromage. Poivrez. Beurrez les six dernières tranches de pain et posez-les par-dessus le tout, côté beurré vers le haut.
Posez les croques sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et faites cuire 15 min.
Sortez les croques du four, parsemez-les de romarin ciselé et servez aussitôt.


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PostPosted: Mon 29 Jun - 21:05 (2009)    Post subject: Publicité

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